ファン・ヒル　クアトロ・メセス　サクラ Bodegas Juan Gil Quatro Meses SAKURA 【季節限定　可愛い桜柄の専用紙袋入り】 産地：スペイン・フミーリャ 品種：モナストレル フレンチオーク＆アメリカンオーク樽4ヶ月 お祝いの贈り物に、ホームパーティー、週末のワインに！ コクのある赤ワインです。 スペイン・フミーリャを代表するワイナリーであるフアン・ヒル。 オーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、 その美しさに心を奪われました。 そして偶然にも、フアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前は Cerezo（＝桜の意）。 この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、 『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。 日本限定発売の『SAKURA』は、 フアン・ヒルのワインを愛してくださる日本の皆様への感謝、 そしてこれからこのワインを知っていただく方への愛を込めた、 ミゲル氏からの贈り物です。 モナストレル種を フレンチオーク＆アメリカンオーク樽4ヶ月(クアトロ・メセス)熟成！ スペイン、フミーリャの「Cerezo＝桜」という名の畑より。 夏は40度以上の酷暑、冬は氷点下に見舞われるほど寒さ、 さらに年間3,000時間もの日照時間に対し、 降水量は僅か300mmと非常に厳しい環境で 超低収量で仕上がるモナストレル種より作られる、 濃厚でいて旨味の詰まった美味しい赤です。 （もう少しマニアックな情報） ウニコ、ピングス、テルマンシア、レルミタと並び スペイン最高峰ワインとしての 地位を確率しているエル・ニド。 このワインを世に知らしめた３人の共同オーナーの一人が フアン・ヒルの現当主、 ミゲル･ヒルです。 この成功によってフミーリャという土地の ポテンシャルの高さを 世界に知らしめた彼ですが、 そんな彼の思い入れは、実はエル・ニドで主体となった カベルネ・ソーヴィニヨン種ではなく、 フミーリャの土着品種モナストレル（ムールヴェードル）にあります。 スペイン南部のフミーリャという土地は夏は40℃を超え、 反対に冬は氷点下となる厳しい大陸性気候です。 年間3,000時間もの日照に恵まれる反面、 降雨量わずか300ミリと極端に乾燥します。 そのような地域では、ブドウは夏の暑さでよく熟す一方、 ともすれば酸味を失い、 濃いだけのワインになってしまいがちです。 フアン・ヒルの優位性は、フミーリャの中で 最も標高いエリアに位置していること。 この標高がモナストレルに適度な酸を与えます。 そして、このエリアに独特なのが表土近くにある石灰の層が 酸とエレガンスのバランスを取ってくれています。