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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※夏季(9月末まで)はクール便代が加算されます※
当店オリジナルのシャンパーニュ
【 C 】(セー)
珍しいピノ・ノワール80%とシャルドネ20%の
セパージュ(ブレンド)。
ブランドノワールほど重くなく、
ゴールドの煌めきの中にほんのりピンク色の
ニュアンスがあります。
シャンパーニュの聖地エぺルネで醸造と熟成。
ブドウはシャンパーニュの中では南の地域で
太陽をよりたくさん浴びて果実味が濃い果汁です。
高級シャンパーニュメゾンにもブドウを提供しており、
品質にこだわったブドウづくりをしています。
伝統的なコサールで果汁を絞っています。
イチゴ、桃、オレンジ、レモンの香り、ナッツ、パンの香り
■産地:フランス シャンパーニュ
■ブドウ品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
■栽培方法:有機栽培 手摘み 自社畑100%
■熟成:瓶内二次発酵20カ月
■アルコール度数:12.7%
■おすすめ料理:牡蠣、餃子、天ぷら、
ローストチキン、栗きんとん
※紙袋は別途有料となります。
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